发布时间：2025年04月17日 17:22 编辑： 浏览次数：[] 次
为弘扬中华优秀传统文化，深化劳动教育实践的内涵，4月2日下午，管理学院于南校区科技楼2064活动室开展“青团劳作，情寄清明”主题实践活动。20余名同学齐聚一堂，以手作艾草青团为载体，体悟清明节民俗的魅力，感受传统饮食文化的千年智慧。
活动伊始，同学们认真学习了青团的制作方法，深入了解青团的制作流程和其背后蕴含的古人智慧。在实践环节，同学们以小组分工协作的形式开始了青团制作。揉面、裹馅、塑形……一个个圆滚滚的小青团便制作完成了。青团馅料不仅有传统的红豆泥，还增添了芋泥等新材料，各种馅料香气交织，传统手艺与现代创意碰撞出独特火花，赋予传统美食新的表达。
本次活动使同学们在实践中感受传统文化的深厚底蕴。一颗青团，不仅融入了同学们对传统文化的理解与传承，更饱含着管理学院学子对传统民俗和劳动精神的思考。这场舌尖上的劳动实践，亦为清明时节增添了一抹清雅而温暖的底色。
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